STALOWY NÓŻ SZEFA KUCHNI 33,5cm BANQUET

Nóż szefa kuchni, zwany także nożem kucharskim, to jedno z najważniejszych narzędzi w kuchni, zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i domowych pasjonatów gotowania. Charakteryzuje się wszechstronnością, dzięki czemu nadaje się do wielu różnych zadań kulinarnych.

Cechy charakterystyczne noża szefa kuchni:

1. Długość ostrza: 20 cm, długość całkowita 33,5 cm.
2. Kształt ostrza: Jest lekko zaokrąglone, co umożliwia płynne ruchy cięcia i siekania w technice "kołyskowej".
3. Materiał ostrza: Wysokiej jakości stal nierdzewna zapewniająca trwałość, ostrość i odporność na korozję.
4. Rękojeść: Ergonomiczna, wykonana ze stali z antypoślizgową strukturą by zapewnić wygodny i pewny chwyt.
5. Wszechstronność: Przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i porcjowania różnorodnych składników, takich jak warzywa, mięso czy zioła.

Zastosowanie:

Nóż szefa kuchni sprawdzi się podczas:

• Precyzyjnego krojenia warzyw i owoców.
• Szatkowania ziół.
• Porcjowania mięsa, ryb czy drobiu.
• Przygotowywania różnorodnych potraw od sałatek po dania główne.

Jak dbać o nóż szefa kuchni?

• Regularnie ostrzyć, aby zachować ostrość.
• Myć ręcznie (niewskazane jest mycie w zmywarce, ponieważ może to uszkodzić ostrze).
• Przechowywać na listwie magnetycznej, w bloku na noże lub osłonie ochronnej, by zapobiec stępieniu.

Dzięki swojej wszechstronności nóż szefa kuchni jest podstawowym narzędziem w każdej kuchni i niezbędnym elementem wyposażenia każdego, kto chce gotować z pasją i precyzją.